海带冬瓜排骨汤的功效与作用(海带冬瓜排骨汤的功效及做法)

2024-10-11 05:23:36
导读 大家好,小马来为大家解答以上问题。海带冬瓜排骨汤的功效与作用,海带冬瓜排骨汤的功效及做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!海...

大家好,小马来为大家解答以上问题。海带冬瓜排骨汤的功效与作用,海带冬瓜排骨汤的功效及做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

海带冬瓜排骨汤的做法如下:

练习1:

配料:猪排、海带、冬瓜、姜、蒜、花椒、葱、调料。

制造步骤:

1.海带提前1-2小时浸泡,洗净切成粗条状或方形备用。冬瓜去皮,洗净,切成小块备用。

2.将排骨放入冷水锅中去血水,水开后关火,捞出排骨备用。

3.锅洗净,加入半锅温水和排骨,再放入姜片、葱段、花椒粒,大火烧开,小火慢炖。

4.把汤放入大海之前,先用文火煨半小时左右。

5.大约20分钟后,加入冬瓜、蒜和盐。冬瓜煮熟后,根据个人口味加入鸡精。

练习2:

食材:排骨、冬瓜、海带、调味品。

制造步骤:

1.排骨切好,洗干净,放入开水中。

2.水烧开后,捞出浮粉,再将排骨烧三分钟捞出。

3.捞出后,用冷水冲洗排骨几次。

4.锅中放冷水,淋入排骨,放入葱段和姜片,盖上盖子烧开水。

5.烧开后,在锅中加入盐和料酒,然后转小火,烧40~60分钟。

6.冬瓜洗净切片,然后在冬瓜上撒些盐。浸泡海带备用。

7、40、60分钟后,把撒在冬瓜上的盐洗干净,然后把海带洗干净,切块。

8.锅中加入冬瓜和海带,盖上锅盖,大火烧开后转小火20分钟。

9.冬瓜变白后,撒点葱花。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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