导读 被称为棕色脂肪细胞的特殊脂肪细胞通过将富含热量的营养物质转化为热量来帮助维持体温。这可以防止我们体重增加和代谢紊乱。由心血管预防研...
被称为棕色脂肪细胞的特殊脂肪细胞通过将富含热量的营养物质转化为热量来帮助维持体温。这可以防止我们体重增加和代谢紊乱。
由心血管预防研究所 (IPEK) 的 Alexander Bartelt 教授领导的国际研究小组破译了一种增加棕色脂肪细胞呼吸和代谢活动的新机制。研究人员希望这一发现将带来利用棕色脂肪对抗代谢疾病的新方法。
他们的研究成果最近发表在《EMBO杂志》上。
激活脂肪燃烧细胞可以让人。天气寒冷时，棕色脂肪细胞会从储存的脂肪中提取燃料，因为生热作用需要大量卡路里。“通过定期接触寒冷来锻炼棕色脂肪的人更瘦，也更不容易患上糖尿病和心血管疾病，”特说。
棕色脂肪细胞中线粒体含量特别丰富，线粒体是细胞呼吸的发电厂。然而，科学界尚未充分了解棕色脂肪细胞如何促进新陈代谢，因此无法开发新的治疗方法。
寒冷刺激产热
棕色脂肪细胞的分子技巧是解偶联蛋白-1，它确保产生热量而不是细胞呼吸的常规产物ATP。“棕色脂肪细胞的高代谢活性也一定影响ATP的产生，”Bartelt说，“我们假设这个过程会受到寒冷的调节。”